「ジョブチューンでロイヤルホストが紹介されたのはいつ?」「合格したメニューと不合格だった料理は何?」「2026年現在も同じメニューを食べられる?」と気になっている人も多いのと考えられます。
ロイヤルホストがTBS系「ジョブチューン」の超一流料理人によるジャッジ企画に登場したのは、2022年11月26日です。看板の黒×黒ハンバーグやビーフジャワカレーが満場一致で合格した一方、長年親しまれてきたパンケーキが不合格となり、大きな反響を呼びました。
2026年10月28日時点でTBS公式の過去の放送内容を確認すると、掲載されているロイヤルホスト回は2022年11月26日放送分です。2026年の放送情報と過去のジャッジ結果を混同せず、当時の評価、現在のメニュー、価格改定、店舗で注文する際のポイントを整理します。
【ジョブチューンのロイヤルホスト回】放送日はいつ?2026年の最新情報も確認

ロイヤルホストが出演した「ジョブチューン」の放送日は、2022年11月26日(土)です。番組では「ロイヤルホスト×超一流料理人」と題し、従業員イチ押しメニューの合否を7人の料理人が審査しました。
TBSテレビの公式アーカイブにも、2022年11月26日の放送内容としてロイヤルホストのジャッジ企画が掲載されています。一方、2026年の公式放送一覧に掲載されている企画には、ロイヤルホストの新たなジャッジ回は見当たりません。したがって、2026年の新作企画として紹介されている情報と、2022年の過去回を区別して読む必要があります。
検索結果には「2026年最新」「最新ランキング」といった表現を使った記事もありますが、記事の更新日が新しいことと、番組が新たに放送されたことは別です。放送日を確かめる際は、TBSの公式番組アーカイブを基準にするのが確実です。
今回の放送が注目された理由は、単に人気メニューのランキングを発表する内容ではなかった点にあります。ロイヤルホストが自信を持って推薦した料理を、フランス料理を専門とする料理人たちが試食し、味や調理技術、料理としての完成度などの観点から評価しました。
【ジャッジ結果一覧】ロイヤルホストの合格・不合格メニュー全10品
2022年11月26日の放送では、従業員イチ押しの10品のうち7品が合格しました。下表は当時の推薦順位と合否判定を整理したものです。順位は従業員が選んだおすすめメニューの順位であり、料理人による総合ランキングではありません。
| 推薦順位 | メニュー名 | 合格票 | 判定 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 黒×黒ハンバーグ | 7対0 | 満場一致合格 |
| 2位 | 海老と帆立のシーフードドリア | 6対1 | 合格 |
| 3位 | 厚切りアンガスサーロインステーキ | 7対0 | 満場一致合格 |
| 4位 | パンケーキ | 1対6 | 不合格 |
| 5位 | ナスと挽き肉のボロネーゼ | 2対5 | 不合格 |
| 6位 | ビーフジャワカレー | 7対0 | 満場一致合格 |
| 7位 | ホットファッジサンデー | 5対2 | 合格 |
| 8位 | ケールサラダ〜ピーナッツオイルドレッシング〜 | 5対2 | 合格 |
| 9位 | ビーフシチューハンバーグ | 5対2 | 合格 |
| 10位 | チキンのジューシーグリル〜バター醤油ソース〜 | 1対6 | 不合格 |
判定結果の集計では、満場一致合格が3品、合格が4品、不合格が3品という結果になりました。なお、番組では上記の10品とは別に「真鯛・海老・帆立のあつあつグリル〜温野菜添え〜」も紹介され、こちらも7人全員が合格と判定しています。
この11番目の料理を10品の結果に加算すると、集計の意味が変わってしまいます。過去の放送を振り返る際は、従業員イチ押しTOP10の結果と、別枠で紹介された料理の結果を分けて見ることが大切です。
また、当時の記事に掲載された価格は放送時点のものです。2026年にはメニュー改定や価格改定が行われているため、現在の販売価格を知りたい場合は、最新の公式メニューを確認してください。
【合格メニューの理由】審査員に評価されたロイヤルホストの強み
合格メニューの顔ぶれを見ると、ロイヤルホストの強みがどこにあるのかが見えてきます。特に評価が際立ったのは、肉料理と、時間や手間をかけて味を組み立てるカレーやドリアでした。
黒×黒ハンバーグ:肉のうま味とソースの完成度黒×黒ハンバーグは、黒毛和牛と黒豚を使用した看板メニューです。番組では7人全員が合格を出しました。
ハンバーグは、肉そのもののうま味に加え、焼き上がりの食感、肉汁、ソースとの相性が一体となって評価されます。肉の個性を生かしながら、ソースを含めて一皿として仕上げる設計が、満場一致の結果につながったと考えられます。
2026年の公式グランドメニューでも黒×黒ハンバーグは中心的な存在です。2月のメニュー改定では、オムライスやビーフシチューとの組み合わせ、チキンとのコンビネーションなど、定番のハンバーグを異なる形で楽しめる商品が登場しました。
厚切りアンガスサーロインステーキ:素材と火入れの組み合わせ厚切りアンガスサーロインステーキも7対0で合格しました。ステーキは肉の品質だけでなく、厚み、焼き目、火入れ、休ませ方、ソースとのバランスが食べたときの印象を左右する料理です。
番組で紹介された商品では、厚切りの肉を焼き上げる工程や、肉のうま味を引き出す調理方法が注目されました。専門料理人の審査で評価されたのは、単に高級な肉を使っていることだけではなく、素材の魅力を料理として引き出している点だったと読み取れます。
ただし、放送当時のステーキと現在のステーキでは、価格や商品構成が同一とは限りません。ロイヤルホストは2026年5月にもブラックアンガスビーフを使用した一部商品の価格を改定しています。過去の評価と現在のコストパフォーマンスは、別々に判断する必要があります。
ビーフジャワカレー:伝統の味を支える仕込みビーフジャワカレーも7人全員が合格と判定しました。番組で紹介された調理上の特徴には、玉ねぎをじっくり炒めることや、複数のスパイスを段階的に加えることなどがありました。
カレーは、スパイスの香り、玉ねぎの甘み、肉やブイヨンのうま味が重なり合う料理です。材料を入れるだけで完成するわけではなく、炒める時間や香りを引き出す工程が味の印象を変えます。こうした仕込みの積み重ねが、長く親しまれてきたメニューの強みになっています。
ドリア、サラダ、デザートにも見る完成度海老と帆立のシーフードドリアは6対1で合格しました。番組では、海老のうま味を生かすアメリケーヌソースなどが注目されました。サラダのケールサラダや、デザートのホットファッジサンデーも合格しています。
この結果は、ロイヤルホストの魅力が肉料理だけに限られないことを示しています。主菜をしっかり楽しみたい人にはハンバーグやステーキ、伝統的な洋食を味わいたい人にはカレーやドリア、食後の満足感を重視する人にはデザートというように、目的に応じて選択肢が広がっています。
【不合格メニューの実態】パンケーキ騒動から見えるプロの評価と消費者の好み
ロイヤルホストのジャッジ企画で特に大きな反響を呼んだのが、パンケーキの不合格判定です。審査員7人のうち6人が不合格と判断し、合格は1人にとどまりました。
パンケーキは、ロイヤルホストを代表する定番デザートの一つです。放送では焼き方や食感、味の設計などについて厳しい指摘がありました。一方で、番組後には、慣れ親しんだ味を変えないでほしいという趣旨の反応も報じられています。
ENCOUNTが2022年11月28日に掲載した記事によると、番組放送後には審査員を務めた料理人への中傷にまで騒動が広がりました。同記事では、ロイヤルホールディングスがパンケーキの改良について当時「未定」と回答し、伝統を守るべきところは守り、改良すべきところは改めるという考え方を説明したことも紹介されています。
この出来事から読み取れるのは、料理人の評価と、日常的に食べる消費者の満足度が必ずしも一致しないということです。専門家は料理としての技術や完成度を評価しますが、消費者には、昔から変わらない味、思い出、価格、食べ慣れた食感といった別の価値もあります。
パンケーキの不合格は、ロイヤルホストの商品全体が低品質であることを意味しません。同じ放送で黒×黒ハンバーグやビーフジャワカレーが満場一致で合格していることからも、料理ごとに評価が分かれたことがわかります。
ナスと挽き肉のボロネーゼは2対5、チキンのジューシーグリルは1対6で不合格でした。ボロネーゼではソースや麺、具材の一体感、チキンのグリルでは焼き目や食感、味付けの方向性などが料理を評価する際の論点になります。ただし、個々の指摘を料理全体の欠点と決めつけるのは適切ではありません。
不合格という判定は、あくまで番組内の審査基準と審査員の判断によるものです。注文する価値がないという意味でも、現在も同じ商品が同じ状態で販売されているという意味でもありません。
【ロイヤルホスト2026年最新】メニュー改定・価格・開発の仕組み
2026年のロイヤルホストを理解するうえで押さえておきたいのが、グランドメニューの改定です。ロイヤルホールディングスの公式発表によると、2026年2月18日にグランドメニューが改定され、黒×黒ハンバーグのコンビネーション商品や、ロイヤルのシーフードドリアなどがラインアップに加わりました。
加えて、2026年9月16日には再びグランドメニューが改定されています。王道の洋食に加え、ガパオライス&グリーンカレー、スパイスチキン&フレンチトースト、ビーフシチューと手仕込み海老フライなど、異なる味わいを一皿で楽しめる商品が展開されました。
同年9月29日からは、秋のグリル料理をテーマにした期間限定フェアも実施されています。サーロインステーキのポワヴル・ヴェールソースや、豚ロースのマディラソースなど、ソースの個性を前面に出した料理が登場しました。期間は11月下旬までの予定とされていますが、販売期間や取扱商品は店舗によって異なる場合があります。
メニュー開発では、素材・仕込み・店舗での仕上げが重要ロイヤルホストの公式発表からは、食材の選定や仕込みに加え、店舗のコックがひと手間をかけて仕上げる調理を重視していることが読み取れます。2026年のメニュー紹介では、店舗で手仕込みをする海老フライや、注文を受けてから仕上げる料理などが説明されています。
こうした仕組みは、チェーン店として品質をそろえることと、できたてのおいしさを提供することの両立を目指すものです。すべての工程が各店舗で行われるわけではなく、自社のセントラルキッチンで製造するソースやフレンチトーストなどもあります。商品によって仕込みと仕上げの分担が異なる点も、メニューを理解するうえで知っておきたいポイントです。
2026年は価格改定も実施。過去の価格との比較に注意ロイヤルホストは2026年5月20日から、米国産ブラックアンガスビーフを使用した一部商品の価格を改定しました。公式発表では、対象商品の改定幅は税込165円から440円とされています。
また、9月16日のグランドメニュー改定では、スパゲッティ類、カレー、オムライスなどの一部商品について、税込55円から165円の価格改定が発表されました。原材料費やエネルギーコストなどの影響を受けながら、料理の品質とサービスを維持するための見直しです。
そのため、2022年の番組紹介記事に掲載された価格を見て、現在のロイヤルホストのコストパフォーマンスを判断するのは避けたいところです。最新の価格は公式メニューや店頭表示で確認し、料理の量、食材、調理方法、セット内容まで含めて比較すると、納得できる選び方につながります。
【ロイヤルホストのおすすめメニュー】ランキングと評判から選ぶ方法
ジョブチューンの合否結果を参考にするなら、まずは自分が食事に何を求めているかを考えるのがおすすめです。審査で高く評価された料理を選ぶのも一つの方法ですが、好みや予算、食事の目的によって最適なメニューは変わります。
初めて訪れるなら、看板の肉料理から初めてロイヤルホストを利用する人や、番組で評価された味を体験したい人には、黒×黒ハンバーグが有力な候補です。放送では満場一致合格となり、現在の公式メニューでもブランドを代表するハンバーグとして紹介されています。
ステーキを食べたい場合は、現在のグランドメニューを確認し、販売されている商品と価格を比較しましょう。放送時に合格したステーキと、現在販売されているステーキの仕様が完全に同じとは限りません。
洋食らしい味わいを楽しみたいなら、カレーやドリアビーフジャワカレーは、今回の放送で満場一致合格を獲得したメニューです。じっくり炒めた玉ねぎやスパイスの組み合わせに魅力を感じる人に向いています。シーフードドリアも合格しており、ソースの濃厚さや焼き上げた料理ならではの味わいを楽しみたい人におすすめです。
ただし、これらは過去の放送で評価された商品です。現在の販売状況や商品名、価格は最新の公式メニューで確認してください。
食後のデザートなら、パンケーキも選択肢に入るパンケーキは不合格判定で話題になりましたが、審査結果だけを理由に選択肢から外す必要はありません。ロイヤルホストの公式グランドメニューにはパンケーキが掲載されており、注文を受けてから一枚ずつ焼き上げる商品として紹介されています。
昔ながらの味や、ふんわりした生地と焼き目の食感を楽しみたい人にとっては、専門家の評価とは別の満足感がある可能性があります。パンケーキの評価をめぐる騒動は、料理の好みが一つの基準だけでは決まらないことを示す事例です。
コストパフォーマンスを判断する3つの基準ロイヤルホストのコストパフォーマンスを考える際は、価格の安さだけでなく、次の3点を比較すると判断しやすくなります。
- 料理の満足感:肉のボリューム、ソースの味、食材の組み合わせなど、自分が重視するポイントが満たされているか。
- 調理や仕込みの価値:店舗で仕上げる工程や、ソース・素材へのこだわりに魅力を感じるか。
- 食事全体の予算:メイン料理だけでなく、サラダ、ドリンク、デザートを含めた合計金額が予算に合うか。
リーズナブルな食事を最優先したい人にとっては、価格が高めに感じられる場合もあります。一方で、洋食の味わいや落ち着いて食事を楽しむ時間、調理の丁寧さを重視する人なら、価格以上の価値を感じる可能性があります。自分の基準を決めてから選ぶことが、満足度の高い注文につながります。
【ジョブチューンロイヤルホスト】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:ジョブチューンのロイヤルホスト回はいつ放送されましたか?
A1:2022年11月26日(土)です。TBS公式の過去の放送内容に掲載されている放送回で、従業員イチ押しメニューTOP10が超一流料理人によって審査されました。
Q2:ロイヤルホストで満場一致合格したメニューは何ですか?
A2:黒×黒ハンバーグ、厚切りアンガスサーロインステーキ、ビーフジャワカレーの3品です。また、TOP10とは別に紹介された真鯛・海老・帆立のあつあつグリル〜温野菜添え〜も満場一致合格となりました。
Q3:不合格だったパンケーキは、2026年も食べられますか?
A3:ロイヤルホストの公式グランドメニューにはパンケーキが掲載されています。ただし、店舗によって販売商品や価格が異なる場合があるため、来店前に最新のメニューを確認してください。
ジョブチューンのロイヤルホスト回は、2022年11月26日に放送され、従業員イチ押しの10品中7品が合格しました。黒×黒ハンバーグ、厚切りアンガスサーロインステーキ、ビーフジャワカレーが満場一致合格となった一方、パンケーキは不合格判定を受け、番組の評価と消費者の好みの違いが話題になりました。
2026年のロイヤルホストは、2月と9月のグランドメニュー改定を経て、新しいコンビネーション料理や世界の料理を取り入れています。価格改定も実施されているため、過去の放送内容は料理の魅力を知る参考資料として活用し、実際に注文する際は現在の公式メニューを基準にするのが賢明です。
プロの視点で重要なのは、番組の合格・不合格を絶対的なランキングとして扱わないことです。審査結果は料理を知るきっかけになりますが、最終的な満足度は食材、味、価格、量、食べる人の好みによって変わります。放送で評価された料理を試しつつ、自分にとって価値のある一皿を選ぶことが、ロイヤルホストを楽しむうえでの最も実用的な判断基準です。
主な参照資料:TBSテレビ「ジョブチューン」公式過去の放送内容・2026年放送一覧、ロイヤルホールディングスの2026年メニュー改定・価格改定に関するニュースリリース、ロイヤルホスト公式メニュー、ENCOUNTの2022年11月28日付報道。